Plantas de producción de alimentos
Programas preventivos y de monitoreo adaptados a áreas productivas, procesos y puntos críticos.

MIP • Inocuidad • Trazabilidad
Prevención, monitoreo, control y trazabilidad para proteger tus procesos, instalaciones y estándares de inocuidad.
Cadena alimentaria
Programas de Manejo Integrado de Plagas adaptados a los riesgos y procesos de cada instalación.
Programas preventivos y de monitoreo adaptados a áreas productivas, procesos y puntos críticos.
Control y seguimiento orientado a reducir riesgos dentro de instalaciones donde se manipulan alimentos.
Monitoreo de roedores, insectos voladores, rastreros y plagas asociadas a materias primas.
Programas de control adaptados a áreas productivas, bodegas, patios y zonas de almacenamiento.
Prevención y monitoreo para detectar actividad de plagas y proteger insumos almacenados.
Control preventivo y seguimiento de puntos críticos antes de la distribución.
Programas de monitoreo adaptados a alto movimiento de mercadería, carga y descarga.
Control preventivo y seguimiento de condiciones que puedan favorecer presencia de plagas.
Programas de Manejo Integrado de Plagas para instalaciones relacionadas con envases, embalajes y procesos de la industria alimentaria.
Inocuidad
En una instalación alimentaria, el control de plagas no puede limitarse a una aplicación periódica. Requiere prevención, monitoreo, análisis de actividad, acciones correctivas y documentación que permita demostrar el control del programa.
Identificación de condiciones que pueden favorecer el ingreso o proliferación de plagas.
Seguimiento permanente mediante dispositivos y puntos de control identificados.
Evaluación de actividad, tendencias, hallazgos y puntos críticos.
Recomendaciones y medidas destinadas a disminuir el riesgo.
Servicios
Cada servicio se ejecuta con dispositivos identificados, registro de actividad y documentación técnica de respaldo.
Programas de monitoreo y control de roedores mediante estaciones identificadas, ubicación estratégica y seguimiento de actividad.
Ver servicioControl de insectos rastreros y voladores mediante metodologías adaptadas a áreas productivas y sensibles.
Ver servicioMonitoreo y captura de insectos voladores con registro y análisis de actividad por equipo.
Ver servicioPrograma preventivo basado en inspección, monitoreo, control, documentación y mejora continua.
Ver servicioMedidas preventivas, exclusión y control de aves en estructuras y perímetros.
Ver servicioDesinfección de superficies y ambientes en áreas productivas, bodegas y casinos, con productos autorizados.
Ver servicioMetodología
Un programa continuo, no una intervención aislada.
Ver metodología completaRecorrido técnico de instalaciones, perímetro, bodegas y áreas de proceso.
Identificación de puntos críticos, vías de ingreso y condiciones favorables.
Definición de métodos, frecuencias, alcances y responsabilidades.
Dispositivos numerados e incorporados a un plano de ubicación.
Revisión programada de cada punto de control según su nivel de riesgo.
Registro de actividad, especies y condiciones detectadas en cada visita.
Medidas de control y recomendaciones dirigidas a reducir el riesgo.
Comparación de actividad entre puntos y períodos para orientar decisiones.
Documento por servicio con hallazgos, evidencia y recomendaciones.
Verificación del cumplimiento de las medidas y ajuste continuo del programa.
Trazabilidad
Transformamos cada servicio en información útil para la gestión sanitaria de tu instalación.
Programa de monitoreo · registro por instalación
Un documento por servicio, con alcance, hallazgos y recomendaciones.
Estado y actividad de cada dispositivo, visita por visita.
Ubicación identificada de cada punto de control de la instalación.
Detalle de lo detectado en terreno y su ubicación exacta.
Respaldo visual de hallazgos y de las condiciones observadas.
Medidas concretas asociadas a cada hallazgo y su prioridad.
Acciones acordadas, responsables y plazos de implementación.
Verificación del estado de cada recomendación en el tiempo.
Evolución de la actividad por área, punto y período.
Trazabilidad acumulada del programa desde su inicio.
Plataforma Digital · ERP
Sanipests cuenta con una plataforma ERP que permite centralizar y mantener disponible en línea la documentación asociada a los servicios realizados en cada instalación.
Esto facilita la consulta del historial de intervenciones, certificados, informes y documentación técnica, mejorando la trazabilidad y organización de la información del programa.
Documentación asociada a cada intervención realizada.
Registro organizado de las intervenciones realizadas en la instalación.
Acceso a informes y documentación técnica relacionada con el programa.
Información centralizada y disponible digitalmente para facilitar su consulta y seguimiento.
La plataforma acompaña transversalmente nuestros servicios de Manejo Integrado de Plagas, Desratización, Desinsectación, Sanitización, Monitoreo de insectos voladores y Control de aves.
Auditorías
Un programa correctamente documentado facilita la revisión del control de plagas dentro del sistema de inocuidad de la instalación.
Nuestra plataforma ERP facilita el acceso y la organización del respaldo documental del programa, apoyando los procesos internos de revisión y auditoría de cada instalación.
Plagas
Programas adaptados a los riesgos específicos de cada instalación y proceso.
Contaminación de materias primas y producto terminado, daño a envases e instalaciones.
Transporte de microorganismos hacia superficies, envases y áreas de proceso.
Focos en zonas húmedas, desagües, casinos y salas de máquinas.
Ingreso desde perímetros y áreas verdes hacia bodegas y zonas de envasado.
Infestación de harinas, granos y materias primas durante el almacenamiento.
Presencia visible en estructuras, cerchas y bodegas, observada en recorridos de calidad.
Deposiciones sobre zonas de tránsito, andenes, equipos y materias primas.
Nosotros
Sanipests es una empresa chilena especializada en Manejo Integrado de Plagas para la industria alimentaria. Diseñamos programas de prevención, monitoreo y control adaptados a las características y riesgos de cada instalación.
Nuestro objetivo es transformar el control de plagas en un proceso gestionable, trazable y documentado, entregando información que permita tomar decisiones y fortalecer la prevención.
Clientes
Trabajamos junto a empresas de la industria alimentaria desarrollando programas de prevención, monitoreo y control adaptados a sus procesos e instalaciones.




















Coordinamos una evaluación técnica para conocer tu instalación, identificar puntos críticos y diseñar un programa acorde a tu operación.